Какво да готвя за Нова година

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Огромен избор от топли ястия, салати, закуски, напитки и десерти за всеки вкус.

Какви закуски да приготвите за Нова година

За Нова година си струва да приготвите специални празнични закуски: снежен човек от сирене, картофени коледни елхи и канапе под формата на новогодишни чорапи. А в центъра на масата можете да поставите коледно дърво от маслини.

Тук ще намерите вкусни скариди в бекон и чипс, кошници с краставици и палачинки със сьомга, маслини пингвини. Тази статия съдържа рецепти за кростини с домати и моцарела, печени маслини в тесто, пълнени яйца и кифлички с кисели краставици и шунка, а ето и закуски, които са идеални с червено и бяло вино.

Изненадайте гостите си с причудливи канапе с раци, сини сливи и бекон, шунка и маслини, червена риба и сирене и други шишчета.

Все пак всеки със сигурност ще оцени херинга под шуба във формата на ягода, красиво желе от пиле или риба, гъби, пълнени със сирене, месо или яйца, кифлички с шунка, сирене и яйца, жулиен в доматено коко и тарталети с всякакви пълнежи.

Каква празнична трапеза без красиви вкусни сандвичи. Изберете според вкуса си: с цаца, червена риба, хайвер или авокадо.

Какви салати да готвя за Нова година

Предлагаме ви да експериментирате и да готвите истински, например под формата на снежен човек, коледно дърво или елегантен венец.

Разбира се, новогодишната трапеза не може да се представи без Оливие. Статиите съдържат класически рецепти и нестандартни варианти, включително такива за вегетарианци. Не забравяйте за такива известни ястия като и.

Всички видове салати с царевица, зелен грах, ракови пръчици и боб също са класика от дълго време. Изброените съставки се съчетават добре с месо, гъби, зеленчуци, риба и морски дарове.

Любителите на необичайни комбинации ще харесат салати с ананас, ябълка, сини сливи, авокадо и орехи. Особено красиви ще изглеждат многослойните салати на новогодишната трапеза (1-ва и 7-ма рецепти от селекцията с ананас, 5-та - от ябълкови салати, 4-та и 7-ма - от ястия със сини сливи), както и лодки от авокадо със сирене и домати.

Ако искате нещо месно, вижте рецепти с, пушени и. Не забравяйте да опитате салати с риба.

Включете в менюто си зеленчукови салати. Изборът е голям: с домати, краставици, зеле, чушки, корейски или прости моркови, с патладжани и други зеленчуци.

Любителите на теглото определено ще намерят нещо подходящо в избора на диетични ястия и ястия без майонеза. Останалите ще харесат салатата с чипс.

И ако ви остава много малко време за готвене, на помощ ще дойдат салати с калмари и яйца.

Какви топли ястия да приготвите за Нова година

птица

Пълнена с ябълки патица, гъска със сини сливи и пиле със златиста коричка от кисело мляко ще се превърнат в истинска украса на новогодишната трапеза.

В тази статия ще намерите рецепти за вкусни гърди от ананас и сирене, както и ароматни бутчета. Тук ще намерите пилешки крилца в мед, портокал-соя и много други сосове, както и невероятни варианти за печени филета. Гурманите ще оценят вкусните с различни пълнежи.

Ако искате напълно да взривите любимите си хора в новогодишната нощ с кулинарните си умения, почерпете ги с печено пиле със зеленчуци от Джейми Оливър или пиле в кремообразен доматен сос от Гордън Рамзи. Известни готвачи знаят много за приготвянето на вкусни ястия.

Говеждо месо

Направете апетитни банички, увити с бекон, от говеждо месо или запечете месото със зеленчуците.

Можете да направите говеждо строганов. Класически, с гъби и корнишони или с вино – изберете по ваша преценка. Котлетите в пикантна марината от кетчуп, мед и соев сос ще се окажат много вкусни.

А ако искате да сервирате горещо ястие по оригинален начин, пригответе месо в тенджери за всеки гост. Дори е по-лесно от останалите рецепти.

Свинско

Свинско руло, пълнено с бекон, ябълки и ядки, ще изглежда невероятно на празничната трапеза. За по-голяма яснота има подробна видео инструкция под рецептата.

Не по-малко апетитно изглеждат френско свинско с домати и сирене и свинско акордеон с гъби.

В тази статия има страхотни рецепти за печено месо със смокини, пълнени филе и свински вратни пържоли. И ето - рецепти за ребра в марината от лайм, боровинки и бира.

Риба и морски дарове

Любителите на рибата също няма да останат безразлични. За тях можете да приготвите оригинална сьомга в тесто, треска в тесто или пълнена с каперси и лимонов лаврак по рецепти на Гордън Рамзи. А Джейми Оливър предлага пълнени с шунка пъстърва и кюфтета от риба тон.

Разгледайте 17-та и 18-та рецепти в тази статия. Пикантните чеснови скариди и калмарите се приготвят само за 5 минути. Чудесен вариант, ако гостите вече са на прага.

Експеримент?

Оригинални рецепти с риба

Кайма

Зелеви хлебчета, пълнени чушки и кнедли са чести гости на празничната трапеза. В статиите ще намерите полезни съвети, които ще направят тези познати ястия още по-вкусни.

Ако търсите нещо ново, разгледайте нашата статия за рецепти за необичайни пълнени чушки, домати или тиквички. Има не само месни пълнежи, но и всякакви пълнежи от гъби, риба и зеленчуци.

А ако приготвите гювеч с кайма, дори не е нужно да се притеснявате за гарнитура. Например в 4-та рецепта каймата се комбинира с картофи и гъби, а в 9-та рецепта месото е скрито под слой картофено пюре.

Изненадайте любимите си хора?

Как иначе може да се използва кайма?

Зеленчуци

Може би нито една празнична трапеза не е пълна без картофи. Ако вече ви е писнало от картофено пюре, запечете зеленчука с месо, гъби, лимон или.

В 6-та и 9-та рецепта на статията е разказано как да пълните картофи с месо, зеленчуци и сирене, а в 4-та рецепта на тази статия как да напълните зеленчук с яйца и бекон. Тези ястия определено няма да бъдат пренебрегнати.

Вегетарианците ще харесат ярките и красиви зеленчукови зелеви зеле с фета, ароматен овчарски пай с леща, зеленчуци и гъби, печени патладжани с домати и тиквички със заквасена сметана и билки. И тук има интересни варианти за гарнитури.

Използвате ли рецептите?

Какво да сготвим за гарнитура

Какви десерти да готвя за Нова година

И деца, и възрастни ще се зарадват на красивите и вкусни новогодишни бисквитки. Украсете джинджифила, захарта, шоколада и други лакомства с глазура и сладкарски пръски, за да ги запазите чисти до сутринта.

Ако искате да забавлявате и гостите си, направете бисквитки с късмети за следващата година. А ядливата джинджифилова къща определено ще се превърне в украса на масата и основен обект на новогодишна фотосесия. Честно казано, такава красота е жалко.

В края на тази статия ще намерите рецепти за брауни и кокосови бисквитки за коледна елха, както и ароматен кекс с венец за рожден ден.

Ако тематичните десерти не са по ваш вкус, пригответе ефирно тирамису, най-деликатния чийзкейк, италианска панакота или любимата картофена торта. Тези, които не искат да се бъркат дълго в кухнята преди празника, могат да направят заквасена сметана, наполеон или други сладкиши без да се пекат.

Бисквитените торти също не изискват много усилия. Освен това десертът с киви и грозде от 3-та рецепта ще изглежда много красив на масата.

Поглезете себе си и близките?

Най-вкусните десерти, от които е невъзможно да се откъснете

Какво да пием за Нова година

Ако простите алкохолни напитки за Нова година са скучни и обикновени за вас, пригответе коктейли с тях - класика или любими на известни писатели.

Кисело дайкири и класическо мохито могат да се приготвят с ром. Уискито прави освежаващ джулеп и горещо тоди. С водка - ябълково мартини и Кървава Мери. А шампанското може да се сервира под формата на желе.

За непиещите има и оригинални напитки. Има рецепти за вкусно фруктино с грейпфрут, пунш от червена боровинка и Синя лагуна, ето няколко по-известни коктейли без алкохол, а с помощта на тази статия ще приготвите вкусно греяно вино.

Прочетете също???

• Херинга под кожено палто без майонеза
• Тарталети с шунка, сирене и моркови
• Шоколадови трюфели с шампанско
• Новогодишни сандвичи с ананас и ракови пръчици
• Канапе със сирене и бадеми за Нова година