Готвене с деца: Колекция от семейни ястия, които можете да приготвите за 30 минути

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Да запознаете детето си с готвенето е доста просто. Основното нещо е да изберете правилните и прости рецепти.

Сандвич със сирене и ягоди

Нарязаните ягоди и крема сирене правят страхотен пълнеж за сандвич. Можете да го ядете за закуска или да го вземете със себе си на училище.

Бисквити за закуска

Истински гурме бисквити за закуска, които ще задоволят и най-претенциозните ядещи.

Съставки

• 1 чаша орехи
• 1½ чаши овесени ядки;
• ¾ чаши пълнозърнесто брашно;
• 2 чаени лъжички бакпулвер
• ½ лъжица сода за хляб;
• ½ опаковка масло;
• ½ чаша кафява захар
• 2 супени лъжици ленено семе
• ситно настъргана портокалова кора;
• ½ чаена лъжичка сол;
• ½ чаена лъжичка канела
• ½ чаша нискомаслено кисело мляко
• 1 яйце;
• 1½ чаши фурми

Подготовка

Загрейте фурната до 180 градуса. Поставете пергаментова хартия върху две тави за печене. Запечете орехите в един за 8 минути, след което оставете да изстинат.

В средна купа комбинирайте овесените ядки, брашното, бакпулвера и содата. С отделен миксер разбийте маслото, захарта, лененото семе, кората, солта и канелата. Добавете киселото мляко, яйцето и разбъркайте.

След това добавете сместа от овесени ядки, фурмите и орехите и разбъркайте отново. Поставете сместа върху втори лист за печене и печете около 20 минути.

Проста карбонара

Това бързо и лесно италианско ястие ще направи всяка вечеря незабравима и определено ще ви освободи от желанието да поръчате нещо.

Съставки

• 400 г спагети;
• 1 чаша замразен грах
• 6 резена бекон;
• 4 яйца;
• ½ чаша настъргано сирене;
• ½ чаена лъжичка сол;
• ½ чаена лъжичка черен пипер.

Подготовка

Сварете спагетите в подсолена вода до ал денте. След това добавете граха към спагетите и гответе още 2 минути. Извадете пастата и граха от тигана и оставете в ½ чаша от получения бульон.

Запържете бекона в тиган за 8 минути. Това ви оставя с мазнини. Ще ви трябват 2 с.л.

Разбийте яйцата в купа, добавете сирене, мазнина, бульон, сол и черен пипер. Смесете паста и бекон.

Пиле, запечено с пармезан с пене и броколи

Пилешки гърди, поднесени с паста пене и броколи, ще впечатлят семейството ви.

Съставки

• 2 яйца;
• ¾ чаши ситно настърган пармезан;
• ½ чаша хлебни трохи;
• 2 пилешки гърди;
• 150 г моцарела;
• 1½ чаши доматен сос
• ½ опаковка пене;
• 300 г замразени броколи;
• 1 супена лъжица зехтин
• сол;
• смлян пипер.

Подготовка

Разбийте яйцата в купа. В друга купа смесете настърган пармезан и галета. Овкусете пилешките гърди със сол и черен пипер, след това потопете в яйцето и оваляйте в сместа от пармезан и галета. Запържете в тиган за 2-4 минути от всяка страна.

Загрейте фурната до 230 градуса. Изсипете чаша доматен сос на дъното на съд за печене. След това се подреждат гърдите, отгоре се залива с останалия сос и се поръсва с моцарела. Печете 15-20 минути, докато сиренето се разтопи.

Докато пилето се готви, сварете пенето до ал денте и броколите. Комбинирайте ги в една тенджера, добавете зехтина и поръсете с останалия пармезан. Сервирайте гърдите с пене и броколи.

Пилешка кесадила

За да превърнете кесадилите в балансирано ястие, сервирайте ги със салата, гарнирана с оцет, зехтин и сок от лайм.

Съставки

• 2 глави лук;
• 1 връзка зелен лук;
• 2 чаши варено настъргано пилешко месо
• 1½ чаши настъргано сирене
• 1 маринована чушка халапеньо
• ¼ чаши пресен кориандър;
• 4 торти;
• ¾ чаша салса сос;
• ½ чаша обезмаслена заквасена сметана.

Подготовка

Нарежете лука на ситно. Разпределете предварително свареното пиле, сирене, халапеньо, кориандър и лук равномерно върху тортилата. След това го навийте на руло. Запържете тортилите за 8-10 минути, до златисто кафяво.

След това разрежете всяка кесадила наполовина и поръсете със зелен лук. Сервирайте със салса и заквасена сметана.

Сандвич с яйчена салата

Сварете и нарежете на ситно яйцата, смесете ги със заквасената сметана, посолете малко и с тази салата намажете кафявия хляб. Децата могат да използват всякакви зеленчуци или сосове, за да нарисуват лицето си върху този класически сандвич.

Пица руло

Тази проста рецепта за руло, вдъхновена от пица, ще зарадва вашето дете. Правенето на рулца е много просто: вземете пита хляб, намажете го с произволен сос, добавете месо и салата и завийте. След това нарежете и поставете хубаво в съд или в чиния на дете.

Колбаси с картофено пюре

Няма нищо по-вкусно от класическо английско ястие, особено в мразовит зимен ден. Да, да, това ястие дойде при нас от Обединеното кралство. Не забравяйте да споделите това знание с детето си.

Горещ сандвич със сирене

Простотата на тостовете и крема сиренето е тайната на идеалното детско ястие. Оставете детето си да си направи сандвич и да се наслади на вкуса. Ще ви сближи и ще ви затопли дори и в най-студения ден.

Двойно печени картофи

Този картоф се готви два пъти, но вкусът му се увеличава с четири.

За да направите тези картофи, ги изпечете цели в кората им. След това го разрежете по дължина, отстранете пулпата, смесете го с фета, броколи, ситно нарязани моркови и го сложете обратно във фурната, загрята на 180 градуса, за 15 минути.

Тези ястия обикновено се харесват на децата, а възрастните се радват на лекотата на приготвяне.