Съдържание:

Как да готвя правилно кнедли
Как да готвя правилно кнедли
Anonim

На печката, в мултикукър или микровълнова печка, кнедлите ще бъдат ароматни и вкусни.

Как да готвя правилно кнедли
Как да готвя правилно кнедли

По същия начин се приготвят замразени и прясно приготвени кнедли. Не е необходимо да размразявате нищо, в противен случай тестото ще омекне и ще се слепи.

Колко вода да приемате

Оптималното съотношение е 500 г кнедли на 1,5 л вода. Но ако искате по-богат бульон, използвайте по-малко вода.

Основното нещо е да запомните: течността трябва напълно да покрива кнедлите, така че да могат да плуват свободно и да не се слепват.

Какво да добавите към водата

На първо място, сол. За 1 литър вода ще ви трябва около една чаена лъжичка.

Вкусът и ароматът на кнедли ще се подобрят от 1-2 сушени дафинови листа и няколко зърна черен пипер. Можете също да добавите малко нарязан или цял лук и любимите си подправки във водата.

Количеството на всяка подправка може да варира на вкус.

Ако се страхувате, че кнедлите ще се слепят, изсипете 1-2 супени лъжици растително масло във водата.

Как и колко да готвя кнедли на печката

Сварете вода в тенджера на силен огън и добавете подправки и олио. Сложете кнедлите внимателно във вряща вода и разбъркайте веднага, за да не слепнат.

Как да готвя кнедли на печката
Как да готвя кнедли на печката

Сложете отново водата да заври. Кнедлите ще изплуват на повърхността. Намалете котлона до среден и ги оставете да къкри още 5-7 минути, като разбърквате от време на време.

Как да готвя кнедли на печката
Как да готвя кнедли на печката

Как и колко да готвим кнедли в бавна готварска печка

Във вода

Изсипете вода в купата за мултикукър, доведете я до кипене в режим "Готвене" и добавете подправки и олио.

Сложете кнедлите в бульона и разбъркайте. Затворете капака и гответе за 7-9 минути.

За двойка

Налейте 1-2 чаши гореща вода в купата на мултикукъра. Добавете подправки към него. Поставете съд за задушаване отгоре и намажете с растително масло.

Подредете кнедлите на един слой и ги посолете. Затворете капака и гответе на пара за 15-20 минути.

Как да приготвим кнедли в бавна готварска печка
Как да приготвим кнедли в бавна готварска печка

Как и колко да готвя кнедли в микровълновата печка

Поставете кнедлите в дълбок съд, подходящ за микровълнова фурна. Добавете гореща вода, подправки и олио и покрийте с капак или чиния.

Гответе кнедлите на пълна мощност за 5-8 минути. През това време те трябва да се смесят 2-3 пъти.

Как да приготвим кнедли в микровълновата
Как да приготвим кнедли в микровълновата

С какво да сервирате кнедли

Кнедлите са отделно ястие. Но може да се допълни със заквасена сметана или някои сосове, като кетчуп, майонеза или горчица.

Много хора обичат да сервират кнедли с парче масло, любими билки или зеленчукова салата.

Препоръчано: