Как да разпознаем салмонелозата и как да я лекуваме

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Понякога тази чревна инфекция може да бъде фатална.

Какво е салмонелоза

Салмонелозата е остра чревна инфекция, причинена от бактерии от рода Salmonella Salmonella (нетифоидни) / СЗО.

Тези микроби навлизат в тялото чрез храна или немити ръце. Те създават колонии по стените на тънките черва и причиняват възпаление. В същото време в процеса на живот салмонелата отделя токсини, които също влошават благосъстоянието на човека.

Какви са симптомите на салмонелоза

Най-често признаците на салмонелоза са подобни на тези на чревния грип. Това е инфекция със Salmonella / Mayo Clinic:

• рязко повишаване на температурата (треска);
• диария;
• усукваща болка в корема;
• гадене и повръщане;
• главоболие;
• понякога - кървави следи в редки изпражнения.

Симптомите обикновено се появяват в рамките на часове до няколко дни след заразяването. И те продължават средно от 2 до 7 дни, въпреки че диарията след прекарана салмонелоза може да продължи до няколко месеца. Но диарията не е единственият проблем.

Защо салмонелозата е опасна

По-често нищо. Повечето хора ще се възстановят напълно от салмонела / CDC след няколко неприятни дни, дори и без специално лечение. Но в някои случаи салмонелозата става животозастрашаваща.

Това са сериозните последствия, които може да има инфекцията със Salmonella / Mayo Clinic.

Дехидратация

Това е най-очевидната опасност. При диария и повръщане човек губи много течности, а липсата на влага може да наруши функционирането на вътрешните органи, включително мозъка или сърцето.

Бактериемия

Това е името на състоянието, когато бактериите навлизат в кръвния поток. Заедно с кръвния поток салмонелата се пренася по цялото тяло. И те могат да се заселят в други органи и тъкани, причинявайки тяхното възпаление.

Ето някои от често срещаните усложнения на салмонелозата:

• Менингит. Тоест възпаление на тъканите около гръбначния и главния мозък.
• Ендокардит. Това е възпаление на лигавицата на сърцето или сърдечните клапи.
• Остеомиелит. Те говорят за такова заболяване, когато костите и костният мозък се възпаляват.
• васкулит. Това е възпаление на вътрешната обвивка на кръвоносните съдове.

Реактивен артрит

Хората, които са имали салмонелоза, са по-склонни да развият реактивен артрит. Той също е синдром на Reiter. Това заболяване се проявява:

• болки в ставите. Може да продължи месеци и да пречи на живота: влошава подвижността на крайниците, не позволява да се занимавате със спорт;
• дразнене на очите;
• болезненост при уриниране.

Какво да направите, ако подозирате салмонелоза

Невъзможно е да се предвиди точно как ще се развие болестта във вашия случай. Ето защо, при първото подозрение за салмонелоза, трябва да се консултирате с терапевт.

Това е особено важно, ако човекът, за когото подозирате, че има инфекция, е в една от групите на Salmonella. Въпроси и отговори / CDC риск. Ето някои хора със салмонелоза, които могат да бъдат особено трудни:

• Деца под 5 години.
• Кърмачета (деца под 12-месечна възраст), които не кърмят.
• Хора над 65 г.
• Тези на определени лекарства. Например лекарства, които намаляват стомашната киселина, салмонелна инфекция / антибиотици Mayo Clinic или кортикостероиди.
• Хора с вече съществуващо възпалително заболяване на червата.
• Хора с отслабена имунна система. Например тези, които са били диагностицирани със сърповидно-клетъчна анемия, малария, СПИН.

Как да се лекува салмонелоза

Първо, трябва да поставите диагноза. За откриване на салмонела се изследва проба от изпражнения. Може да се наложи и кръвен тест, ако лекарят подозира, че инфекцията е навлязла в кръвта.

Ако салмонелозата се потвърди, ще Ви бъде предписано лечение със Salmonella инфекция / Mayo Clinic. Основната му цел е да остане хидратирана. Поради това Вашият лекар ще Ви препоръча да пиете повече течности (или, ако се почувствате зле, да разтваряте кубчета лед) и да приемате лекарства за възстановяване на електролитния баланс.

Ако сте силно дехидратирани, ще бъдете хоспитализирани и ще бъдете поставени на IV, за да ви дадат интравенозни течности.

Освен това може да ви бъдат предписани:

• Лекарства против диария. Те помагат за спиране на диарията и облекчаване на болката в корема.
• Антибиотици Необходими са антимикробни средства, ако инфекцията е навлязла в кръвта. Те също се предписват, ако салмонелозата е тежка или имате отслабена имунна система. При лек ход на заболяването тези лекарства са безполезни.

Как да не се разболеем от салмонелоза

Най-често хората се заразяват със салмонела, когато ядат лошо обработени храни, които са замърсени с изпражнения. Например:

• сурово месо, домашни птици, морски дарове;
• сурови яйца. Патогените могат да бъдат намерени както върху лошо измити черупки, така и вътре: някои заразени пилета снасят първоначално заразени яйца;
• плодове и зеленчуци. Салмонела може да попадне върху тях, ако нарежете салатата на дъска за рязане, която не е била добре измита след сурово месо. Или ако просто сте взели ябълка с неизмити ръце след тоалетната.

Можете също да се заразите, ако докоснете заразена повърхност. Да погалим салмонела. Въпроси и отговори / CDC домашни птици или животни и след това дръпнете пръстите си в устата си, докато забравите.

Като се имат предвид възможните пътища на заразяване, превенцията на салмонелозата изглежда така.

1. Мийте редовно ръцете си

Особено след като сте отишли до тоалетната, сменили сте пелената на бебето си, сготвили нещо от сурово месо, почистили изпражненията на домашни любимци, погали котка, птица или влечуго.

2. Разделете храната в кухнята

• Съхранявайте сурово месо, домашни птици и морски дарове отделно от зеленчуци и плодове.
• Вземете различни дъски за рязане на сурово месо и зеленчуци и плодове.
• Никога не поставяйте готвена храна в немити съдове, които преди това са съдържали сурово месо.

3. Опитайте се да не ядете сурови яйца

Ако ги сложите в тесто, не го опитвайте, докато не се изпече. За домашно приготвена майонеза, сладолед и яйчен сняг използвайте пастьоризирани яйца, когато е възможно.