Истината и митовете за зеления чай

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Зеленият чай се използва в китайската медицина от векове и се използва за лечение на всичко - от главоболие до депресия. Смята се, че зеленият чай помага да отслабнете, да намалите нивата на холестерола, да се борите със сърдечно-съдовите заболявания и дори да предотвратите рак и болестта на Алцхаймер. Кое от това е вярно и кое е просто мит?

Зеленият чай предпазва ли от рак

За съжаление, няма доказателства, че чаят може да предпази от рак. През 2009 г. са анализирани резултатите от 51 проучвания, в които са участвали над 1,6 милиона души. Учените са търсили връзка между консумацията на зелен чай и рака на дебелото черво, простатата, гърдата, устата и белите дробове. Оказа се, че заключенията за ползите от зеления чай като лек срещу рак са слаби и силно противоречиви.

През 2015 г. е изследван противораковият ефект, който се проявява при комбинацията от микроелементи от зелен чай и лекарството "Херцептин", използвано при лечението на рак на стомаха и гърдата. Първите резултати в лабораторията се оказаха обещаващи и сега се планират клинични изпитвания при хора. Но е твърде рано да се правят заключения, така че не трябва да приемате това като официална препоръка.

Зеленият чай помага ли ви да отслабнете?

Смята се, че антиоксидантите и кофеинът, намиращи се в чая, могат да помогнат на тялото да изгори повече калории. Казват, че зеленият чай помага за ускоряване на метаболизма и следователно за отслабване.

Продуктите за отслабване от зелен чай са по същество екстракти от зелен чай, което означава, че съдържат по-висока концентрация на катехини и кофеин, отколкото напитка, приготвена с обикновен пакет чай и вряща вода. Но Британската диетична асоциация, след като проучи резултатите от 18 експеримента, включващи 1945 души, не установи значителна загуба на тегло при пиене на зелен чай.

Зеленият чай понижава ли холестерола?

Проучване от 2012 г. установи, че пиенето на зелен и черен чай ежедневно може да помогне за понижаване на холестерола и кръвното налягане благодарение на катехините в чая. Въпреки това, повечето от проучванията, доказващи това, са били краткосрочни и са необходими по-големи, дългосрочни проучвания, за да подкрепят тези констатации.

Холестеролът е водещата причина за сърдечни заболявания и инсулти. И е страхотно, че можете да намалите нивото му с помощта на проста и приятна напитка. Не е ясно обаче колко чай трябва да пием, за да видим благоприятните ефекти върху здравето и колко дълго може да продължи този ефект.

Зеленият чай помага ли за предотвратяване или забавяне на болестта на Алцхаймер?

Връзката между зеления чай и болестта на Алцхаймер не е доказана на практика. През 2010 г. екстрактът от зелен чай беше използван в лабораторно изследване върху животински клетки. Тъй като е богат на антиоксиданти, той предпазва нервните клетки от смърт, а именно смъртта на нервните клетки води до деменция, болест на Алцхаймер. Такива експерименти обаче не са провеждани с хора, така че е невъзможно да се каже с пълна сигурност, че зеленият чай ще помогне за справяне с това заболяване.

Може ли чаят да понижи кръвното налягане

Зеленият чай всъщност понижава кръвното налягане и изследванията го потвърждават. Експериментите обаче са проведени върху хора с леко високо кръвно налягане. И е трудно да се прецени дали чаят може да има сериозен ефект върху клиничната картина като цяло и още повече дали ще помогне за предотвратяване на появата на сърдечни заболявания или инсулт.

Зеленият чай предотвратява ли кариес?

Малко проучване от 2014 г. сравнява ефективността на водата за уста със зелен чай с популярни антибактериални средства. В резултат на това се оказа, че те са почти еднакво ефективни, но зеленият чай има предимство: той е по-евтин.

Заключение

На изток зеленият чай се използва като основа при лечението на много заболявания, от артрит до затлъстяване, както и за превенция на заболявания като рак. Въпреки че доказателствата за ефективността на чая или липсват, или са много слаби. Независимо от това, чаят е страхотна фирмена напитка, която е напълно безопасна в умерени количества, така че пиещите да могат да продължат да му се наслаждават.