15 вкусни салати от зелен грах

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Перфектни съчетания с яйца, краставици, пиле, колбаси, зеле, гъби и др.

1. Салата със зелен грах, наденица и крутони

Съставки

• 1 прясна краставица;
• 200 г пушена наденица;
• 200 г консервиран зелен грах;
• 100 г крутони с всякакъв вкус;
• 2-3 скилидки чесън;
• 1-2 супени лъжици майонеза;
• сол на вкус.

Подготовка

Нарежете краставицата и колбаса на тънки ивици. Добавете грах, крутони, смлян чесън, майонеза и сол и разбъркайте. Сервирайте салатата веднага, за да не омекнат крутоните.

2. Салата със зелен грах, краставица и яйца

Съставки

• 4 яйца;
• 1 прясна краставица;
• ½ връзка копър;
• 250 г зелен грах от консерва;
• 1-2 супени лъжици майонеза или заквасена сметана;
• сол на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус.

Подготовка

Сварете твърдо яйцата, охладете и обелете. Нарежете яйцата и краставицата на малки кубчета. Накълцайте копъра. Добавете грах, майонеза или заквасена сметана, сол и черен пипер и разбъркайте.

3. Салата със зелен грах и черен дроб на треска

Съставки

• 2 яйца;
• 1 кисела краставица;
• 120 г консервиран черен дроб на треска;
• ¼ връзка зелен лук;
• 120 г консервиран зелен грах;
• сол на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус;
• 1-2 супени лъжици майонеза.

Подготовка

Сварете твърдо яйцата, охладете и обелете. Нарежете яйцата и краставицата на малки кубчета. Намачкайте черния дроб с вилица и нарежете лука.

Добавете грах, сол, черен пипер, майонеза към приготвените съставки и разбъркайте добре салатата.

4. Салата със зелен грах, пилешко, гъби и картофи

Съставки

• 300 г пилешки гърди;
• 4 яйца;
• 2 картофа;
• 1 глава лук;
• няколко супени лъжици растително масло;
• 2 моркова;
• 300 г мариновани шампиньони;
• ¼ връзка копър;
• ¼ връзка магданоз;
• ¼ връзка зелен лук;
• 250 г зелен грах от консерва;
• сол на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус.

Подготовка

Сварете пилето, яйцата и картофите, докато омекнат и изстинат. Лукът се нарязва на малки кубчета и се запържва до омекване в сгорещено олио. Добавете морковите, настъргани на едро ренде, и запържете, като разбърквате от време на време, за 5-7 минути.

Нарежете гърдите, гъбите, обелените яйца и картофите на средни кубчета. Добавете охладеното пържене, нарязаните билки, граха, солта, черния пипер и 1-2 супени лъжици олио към съставките и разбъркайте.

5. Салата със зелен грах, ракови пръчици, авокадо, домат и сирене

Съставки

• 100 г ракови пръчици;
• 100 г сулугуни;
• 100 г твърдо сирене;
• 1 домат;
• 1 авокадо
• 120 г зелен грах от консерва;
• ¼ връзка магданоз;
• сол на вкус;
• 3-4 супени лъжици майонеза.

Подготовка

Нарежете раковите пръчици на филийки, а двата вида сирене, домат и авокадо, на кубчета. Добавете граха, нарязания магданоз, солта и майонезата и разбъркайте салатата.

6. Салата със зелен грах, моркови и пилешки сърца

Съставки

• 500 г пилешки сърца;
• сол на вкус;
• 1 глава лук;
• 2 моркова;
• малко растително масло;
• смлян черен пипер - на вкус;
• 120 г зелен грах от консерва;
• няколко пера зелен лук.

Подготовка

Сварете пилешки сърца в подсолена вода за 20-30 минути и охладете. Нарежете лука на ивици, а морковите настържете на едро ренде. Запържете леко лука в сгорещено олио, добавете морковите, солта и черния пипер. Запържете, като разбърквате от време на време, за няколко минути.

Нарежете сърцата на големи ивици. Към тях се добавя охладено печено, грах, нарязан зелен лук, сол и черен пипер и се разбърква.

Да вземат под внимание ??

Как да си направим меки и сочни пилешки сърца

7. Салата със зелен грах, водорасли, яйца и сирене

Съставки

• 2 яйца;
• 50 г твърдо сирене;
• 1 кисела краставица;
• 180 г водорасли;
• 100 г консервиран зелен грах;
• 1 супена лъжица майонеза;
• смлян черен пипер - на вкус.

Подготовка

Сварете твърдо яйцата, охладете и обелете. Настържете яйцата и сиренето на ситно ренде. Нарежете краставицата на малки кубчета. Добавете зеле, грах, майонеза и черен пипер към съставките и разбъркайте.

Добавете рецепти към вашата касичка ??

7 прости и готини закуски със сирене към бира, вино и каквото и да било

8. Салата със зелен грах, царевица и наденица

Съставки

• 300 г пушени или сушени колбаси;
• 120 г зелен грах от консерва;
• 120 г консервирана царевица;
• ¼ връзка копър;
• сол на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус;
• 1-2 супени лъжици майонеза.

Подготовка

Нарежете колбаса на едри парчета. Добавете грах, царевица, нарязан копър, сол, черен пипер и майонеза. Разбъркайте старателно салатата.

Опитай?

10 най-добри салати с царевица

9. Салата със зелен грах, гъби и скариди

Съставки

• 150 г белени скариди;
• сол на вкус;
• 1 глава лук;
• 250 г шампиньони;
• малко растително масло;
• 150 г консервиран зелен грах;
• 2 супени лъжици тежка сметана;
• смлян черен пипер - на вкус;
• 1 чаена лъжичка лимонов сок

Подготовка

Сварете скаридите във вряща подсолена вода за 1-2 минути. Нарежете лука на половин пръстени, а шампиньоните на едро. Лукът и гъбите се запържват отделно в сгорещено олио до златисто кафяво.

Комбинирайте скариди, лук, гъби и грах. Отделно смесете сметаната, солта, черния пипер, лимоновия сок и подправете салатата.

Обърнете внимание на? ➕?

7 начина за приготвяне на картофи с гъби в тиган и във фурната

10. Салата със зелен грах, моркови, яйца и соево-горчичен дресинг

Съставки

• 2 яйца;
• 1 морков;
• 50 г твърдо сирене;
• 120 г зелен грах от консерва;
• 2 супени лъжици майонеза или заквасена сметана;
• ½ чаена лъжичка горчица;
• 2 скилидки чесън;
• 1 супена лъжица соев сос
• няколко стръка копър и магданоз.

Подготовка

Сварете твърдо яйцата, охладете и обелете. Нарежете ги на малки кубчета. Настържете суровите моркови и сиренето на едро ренде. Добавете грах към съставките.

За дресинг комбинирайте майонеза или заквасена сметана, горчица, нарязан чесън, соев сос и ситно нарязани билки. Добавете дресинга към салатата и разбъркайте.

Да ??

10 яйчни салати, които ще ви помогнат във всяка ситуация

11. Салата със зелен грах и калмари

Съставки

• 2 яйца;
• 2-3 трупа на калмари;
• 1 глава лук;
• 300 г консервиран зелен грах;
• сол на вкус;
• 2-3 супени лъжици майонеза.

Подготовка

Сварете твърдо яйцата, охладете и обелете. Потопете калмарите във вряща вода за 1 минута. Охладете, отстранете фолиото от тях и нарежете на малки кубчета.

Нарежете яйцата и лука на малки кубчета. Смесете калмари, яйца, лук и грах. Добавете сол и майонеза и разбъркайте.

Експеримент?

15 прости и вкусни салати от калмари

12. Салата със зелен грах, китайско зеле и шунка

Съставки

• ½ средна глава китайско зеле;
• 150 г шунка;
• ¼ връзка зелен лук;
• 150 г консервиран зелен грах;
• сол на вкус;
• 2-3 супени лъжици майонеза.

Подготовка

Нарежете зелето на ситно. Нарежете шунката на малки, тънки ивици. Нарежете лука. Добавете грах, сол и майонеза и разбъркайте добре.

Приготви се?

10 интересни салати от прясно зеле

13. Салата със зелен грах, пилешко и краставица

Съставки

• 400 г пилешки гърди;
• 2 пресни краставици;
• ½ връзка копър;
• 250 г зелен грах от консерва;
• 150 г заквасена сметана;
• сол на вкус.

Подготовка

Сварете пилето до омекване. Нарежете охладените гърди и краставиците на малки кубчета. Накълцайте копъра. Добавете грах, заквасена сметана, сол към приготвените съставки и разбъркайте салатата.

Да вземат под внимание?

5 вкусни пилешки салати

14. Салата със зелен грах, чушки, целина и домати

Съставки

• ¼ средна глава китайско зеле;
• 2 стръка целина;
• 1-2 чушки;
• 1 червен лук;
• 100 г чери домати;
• 120 г зелен грах от консерва;
• 2 супени лъжици лимонов сок
• сол на вкус;
• 2-3 супени лъжици растително масло.

Подготовка

Нарежете зелето на ситно. Нарежете целината, чушките и лука на тънки ивици и нарежете доматите на надлъжни четвъртинки. Добавете грах, лимонов сок, сол, олио към зеленчуците и разбъркайте.

Разнообразяване на менюто?

10 оригинални салати с пресни домати

15. Салата със зелен грах, херинга и картофи

Съставки

• 1-2 картофа;
• 2 малки филета осолена херинга;
• 1 червен лук;
• ¼ връзка копър;
• ¼ връзка магданоз;
• 100 г консервиран зелен грах;
• 1-2 супени лъжици растително масло.

Подготовка

Сварете картофите, охладете и обелете. Нарежете херингата на ситно, а лука и картофите на ивици. Нарежете билките на ситно. Добавете граха и олиото и разбъркайте добре.

Прочетете също???

• 12 корейски салати от моркови, които изчезват първи от масата
• 20 дресинга, които ще подобрят вкуса на всяка салата
• 10 вкусни диетични салати
• 15 необичайни зеленчукови салати
• 9 топли салати за приготвяне