Какво да готвя за закуска, ако има много малко време

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Прости и вкусни ястия, които ще ви отнемат само 10-15 минути.

Многозърнеста каша в микровълновата

Съставки

• 2 супени лъжици ечемик за бързо приготвяне;
• 2 супени лъжици булгур;
• 2 супени лъжици овесени ядки;
• 2 супени лъжици стафиди;
• 1 супена лъжица нарязани орехи или пекани
• щипка смляна канела;
• нискомаслено мляко.

Подготовка

Смесете перлен ечемик, булгур, овесени ядки в литрова купа и добавете малко студена вода. Микровълнова за 2 минути. Извадете купата и добавете стафидите и канелата. Сложете го за още 3 минути. След това разбъркайте, поръсете отгоре с ядки. Добавете мляко по желание.

Лодки от авокадо с консервирана розова сьомга

Съставки

• 2 авокадо, наполовина
• 2 кутии консервирана розова сьомга;
• 2 супени лъжици нарязан зелен лук
• 2 супени лъжици нарязан пресен копър
• 2 супени лъжици нарязан магданоз
• 1 супена лъжица чесън, смлян
• 2 супени лъжици лимонов сок
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 чаена лъжичка ябълков оцет
• сол на вкус;
• щипка лют червен пипер;
• чили сос.

Подготовка

Нарежете две авокадо наполовина и отстранете семките. Комбинирайте розова сьомга, див лук, копър, магданоз, чесън, лимонов сок, зехтин, оцет, сол и лют червен пипер в средна купа. Поставете ¼ от сместа в костилките от авокадо. Полейте с лимонов сок, добавете чили сос.

Ябълка се натрошава

Съставки

За раздробяване

• 2 супени лъжици масло;
• 2 супени лъжици тръстикова захар
• 2 супени лъжици овесени ядки;
• 2 супени лъжици пшенично брашно;
• 1 чаена лъжичка смляна канела
• ½ чаена лъжичка смляно индийско орехче;
• Шипка сол.

За ябълков пълнеж

• 1 средна или голяма ябълка;
• ½ супена лъжица масло;
• 2 супени лъжици тръстикова захар
• 1 супена лъжица кристална захар;
• 1 супена лъжица царевично нишесте
• 1 чаена лъжичка смляна канела
• ½ чаена лъжичка смляно индийско орехче;
• щипка смлян джинджифил, карамфил, бахар - по желание;
• бита сметана или сладолед.

Подготовка

Комбинирайте всички съставки за раздробяване в малка купа. Омесете ги с вилица, докато се образуват едри и малки трохи.

Поставете нарязаните на кубчета ябълки и масло в дълбока стъклена купа. Поставете в микровълновата за минута, за да омекнат ябълките. Извадете купата и добавете захар, царевично нишесте, канела, индийско орехче, сол и други подправки. Разбъркайте.

Поръсете равномерно трохите върху ябълковата смес. Печете в микровълнова за 2 минути, докато по повърхността на съда започнат да се появяват мехурчета. Сервирайте веднага с бита сметана или сладолед.

Чаша киш от спанак и чедър

Съставки

• ½ чаша нарязан спанак
• 1 яйце;
• ⅓ чаши мляко;
• ⅓ чаши настърган чедър;
• 1 резен бекон
• сол и черен пипер на вкус.

Подготовка

Поставете пресния спанак в чаша и добавете 2 супени лъжици вода. Покрийте с кърпа и микровълнова фурна за минута. Извадете от микровълновата, изсипете получената вода от чашата. Изсушете спанака.

Ако използвате замразен и препечен спанак, просто го поставете в чаша. Добавете яйце, мляко, сирене, бекон, сол и черен пипер. Разбъркайте до гладкост. Покрийте с кърпа и запечете в микровълнова за още 3 минути.

Тост с извара, банан и шам фъстък

Съставки

• 4 филийки препечен хляб;
• 120 г рикота или друга извара;
• 2 чаени лъжички ванилова паста
• ¼ чаши мед;
• 1 банан;
• 120 г шам фъстък.

Подготовка

Изпратете рикотата и една чаена лъжичка ванилова паста в блендер. Разбийте до гладкост.

Комбинирайте мед и една чаена лъжичка ванилова паста в купа. След това разпределете рикотата върху препечения хляб, добавете няколко тънки резена банан и поръсете с мед. Поръсете нарязания шам фъстък върху препечения хляб. Сервирайте веднага.

Френски тост на кубчета канела

Съставки

• 4 дебели филийки препечен бял хляб
• 2 големи или 3 малки яйца;
• ¼ чаши мляко;
• ¼ чаши бяла захар;
• ½ чаена лъжичка смляна канела;
• 3 супени лъжици масло;
• Шипка сол.

Подготовка

Отстранете кората от филийките хляб. Разделете всяка филия на 9 равни кубчета. След това разбийте яйцата, млякото и солта в средна купа. Комбинирайте захарта и канелата в плитка купа.

Разтопете ½ супена лъжица масло в тиган на среден огън. Внимавайте да не изгорите маслото.

Потопете половината кубчета хляб в яйчената смес. Изтръскайте излишното. Поставете кубчетата в тигана и с помощта на дървена шпатула ги задушете за 2-3 минути, докато покафенеят от всички страни.

Оваляйте препечените кубчета в сместа от захар и канела. Поставете върху чиния. Повторете с останалите кубчета. Сервирайте горещо с чай или кафе.