4 позиции бизнес разходи, които могат и трябва да бъдат намалени

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Избягвайте да купувате продукт, който не се търси, помислете за начини за намаляване на наема и заплащане на служителите за резултата.

През изминалата година беше закрит Единният регистър на малките и средните предприятия на 16 хиляди малки предприятия. Предприемачите са песимисти: покупателната способност на руснаците пада. Както показа проучването, една четвърт от руснаците спестиха пари поради отказа да пътуват от Ipsos Comcon, в края на миналата година всеки пети жител на страната ни започна да спестява от пътувания до кафенета и ресторанти.

Какво трябва да направят собствениците на магазини, кафенета и салони за красота в тази ситуация? Оптимизирайте разходите.

Какво означава намаляване на разходите

Преди да започнете да намалявате разходите, трябва да сте наясно какво имаме предвид под това.

Разходите не са само парични разходи. Това са всякакви ресурси, които вие и вашите служители изразходвате за решаване на работни проблеми (на първо място време).

Да намалим в нашия случай означава не само да намалим разходите. Ресурсите могат да бъдат пренасочени - това също може да ви помогне да печелите повече.

Преди да скочите в битка, направете списък с месечните си разходи. Важно е да продължите в този ред:

1. Направете списък с разходите.
2. Въведете данни за разходите за един месец.
3. След това въведете данни за възможно най-дълго, за да видите разходите в динамика.

Ако пренебрегнете този ред и започнете да пишете всички числа наведнъж, можете да попаднете в когнитивен капан. Виждайки нарастващия размер на разходите, вие подсъзнателно ще се стремите да го намалите и може да пропуснете някои елементи от разходите. Основната цел на таблицата е да се види цялата картина.

Не е достатъчно да знаете показателите за един месец. Разходите често се променят в зависимост от сезона. Например за ресторант закупуването на зеленчуци през зимата ще струва с порядък повече, отколкото през лятото. Ако не отчитате тази разлика и не повишавате цените, рискувате да понесете загуби.

Когато таблицата е завършена, сравнете показателите един с друг. Ако те се различават значително един от друг от месец на месец или някои са с няколко порядъка по-големи от други, това е причина да им обърнете внимание. Това са областите, където спестяването на разходи вероятно ще ви е от полза.

Следващата стъпка е намаляване на разходите. Има четири основни групи разходи: наем, покупка, заплати и маркетинг. Как оптимизирате всеки един от тях?

Как да пестим ресурси

1. Наем: пазарете се или преместете

В повечето случаи цената на обекта е най-значима, особено ако плащате за наема. Тогава можете да намалите разходите по три начина:

• опитайте се да договорите намаляване на наемната цена с наемодателя;
• пренаемане на част от площта - но трябва да вземете предвид трудностите, свързани с правната и счетоводна поддръжка на процеса, както и появата на нови рискове (вие всъщност наемате юридическия си адрес);
• преместете се в по-евтини помещения.

Важно е обаче да запомните, че точно местоположението на точката може да бъде вашето конкурентно предимство. Тогава преместването в по-евтини помещения може да отиде настрани. Помислете два пъти дали си струва да спестите от наем, ако:

• вашият изход се намира до метрото;
• кафене - до бизнес центъра;
• салон за красота - в нов жилищен комплекс, където няма конкуренти;
• пункт за дребни битови ремонти - в търговски център на КПП.

2. Закупуване: вземете това, което е в търсенето

Не дръжте инвентара си на колене. Както показва практиката, паметта понякога се проваля и тетрадките с миналогодишните бележки се губят. Има няколко начина за намаляване на разходите за обществени поръчки:

• Откажете да купувате стоки с нисък марж, тоест такива, от които печелите малко.
• Намалете асортимента си и се съсредоточете само върху това, което се продава най-добре.
• Включете в договора с доставчика възможността за връщане на непродадени стоки. Трябва да се има предвид, че в такива случаи доставчиците имат изисквания за срок на годност. Например непродадената в салоните за красота козметика може да бъде върната не по-късно от шест месеца преди края на срока на годност на продукта.
• Да се разпродаде неликвиден продукт, тоест такъв, който не може да бъде продаден бързо на пазарна цена, на склад. Няма да можете да печелите пари от тази продажба, но ще освободите пари и ще можете да ги използвате за разрастване на бизнеса си.

Основното нещо е да знаете колко пари са замразени в склада и да проследите неликвидния артикул. Вашата задача е да се погрижите складът да се обърне възможно най-скоро, тогава винаги ще имате пари за покупки и оперативни разходи.

3. Заплати: плащайте за резултати

Чувствайте се свободни да плащате добри заплати, за да постигнете целите си. Не винаги е нужно да съкращавате или съкращавате работници, за да намалите разходите.

Разберете кои служители са най-ефективни. Сравнете техния успех в три измерения: брой продажби, приходи, марж на стоките или услугите, които продават.

Гледайте най-доброто или просто попитайте какво ги мотивира и им помага да постигнат такива резултати. Предайте техния пример на останалия персонал. Допълнете системата за стимулиране с нова схема на плащане: например оставете служителите да получават процент от приходите или бонуси за продажба на продукти с висок марж.

4. Маркетинг: задържане на стари клиенти

За да разпределите правилно маркетинговите разходи, в идеалния случай трябва да разберете:

• колко струва привличането на нов клиент;
• колко нови клиенти са дошли при вас за определен период;
• колко клиенти се връщат отново при вас;
• среден чек във вашето кафене, салон за красота или магазин;
• колко е похарчил клиентът общо.

Можете да кажете направо дали клиентите се връщат при вас. Но ако не знаете отговорите на въпросите по-горе, тогава няма да можете да изчислите печалбата на клиент в пари.

Оценете стойността на нови и стари клиенти. Ако харчите повече, отколкото печелите за придобиване на нови клиенти, трябва да преразпределите маркетинговите разходи и да се съсредоточите върху задържането на стари клиенти.

Например, от уста на уста е мощен маркетингов инструмент. За да могат клиентите да ви препоръчат на семейството и приятелите си, първо трябва да установите сервиз, в противен случай ще налеете вода в спукана кофа.

Събирайте отзиви: клиентите ще ви кажат какво трябва да се поправи, за да спечелят тяхната лоялност.

Някои предприемачи смятат, че привличането на възможно най-много нови клиенти е печеливша стратегия. Но става неизгодно, ако не знаете как да задържите клиента и да печелите от него дълго време.

Как да разбера, че сега всичко е наред

Да речем, че сте ограничили рекламна кампания в местните медии, заменили сте част от фиксираната заплата на сервитьорите с процент от продажбите и сте намалили асортимента си. Как да разбера, че сте направили всичко правилно и не сте се ангажирали с бизнес харакири?

Създайте таблица на разходите и приходите на една страница. Просто е: приходите трябва да растат, а разходите да намаляват или поне да останат на същото ниво.

Основните показатели, за които трябва да следите, за да държите пръста си на пулса, са приходи, среден чек, брой покупки и възвръщаемост на клиентите.