26 кулинарни хака от фолио, които са полезни във фермата

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Тънките алуминиеви листове ще ви помогнат да го поддържате чист и подреден, да изпечете торта с всякаква форма и дори да запечатате торбата.

1. Превърнете обикновен контейнер в кутия за обяд

Ако трябва да подредите две чинии в контейнер и не искате да смесвате вкусовете им, разделителят за фолио е чудесно решение.

2. Скъсете листа за печене

Ако листът за печене е твърде голям за количеството тесто, направете ръб от фолио на правилното място. Това важи особено за желираните пайове.

3. Създайте оригинален съд за печене

Искате ли да изпечете пай във формата на сърце или звезда, но в къщата няма подходяща форма? Отделете време да отидете до магазина. Може да се направи от фолио: първо създайте контур от лентите и след това прикрепете дъното.

4. Печете къдрави бисквитки

Вместо стандартни метални форми могат да се използват домашни шаблони от фолио. Създайте произволна форма и изрежете очертанията й върху тестото с нож.

5. Декорирайте десерти без сладкарски плик

Неговият аналог може да бъде направен от фолио: разточете конус от него, напълнете го със сметана или глазура, сгънете горния ръб няколко пъти и след това отрежете острия връх. Сега можете да украсите.

6. Дръжте краищата на пая или пицата меки

Ако фурната ви превръща коричките в подметки за обувки, увийте периметъра и дъното на листа за печене с фолио. Така тези зони няма да почернеят и да изсъхнат.

7. Освежете остарял хляб

Поръсете го с вода, увийте го във фолио и го поставете във фурната за пет минути при 180-200 ° C. След тази процедура можете да нарежете или разчупите хляба, без да се раздробява.

8. Направете чай

Да приемем, че имате насипен листен чай, който искате да приготвите в чаша. За да предотвратите изплуването на малки листенца по повърхността, сгънете ги в малко парче фолио и ги навийте в плик. Надупчете го на няколко места, завържете връв и залейте импровизиран пакет чай с вряла вода.

9. Направете горещ сандвич с ютия

Вземете две филийки хляб, между тях сложете сирене и увийте всичко във фолио. Отгоре поставете загрята ютия и я задръжте за 10 минути. Ще имате перфектния сандвич: хрупкав хляб и топено сирене.

10. Запържете бекона

Аналог на решетка може да се направи от фолио. Благодарение на ветрилообразната си форма, мазнината ще се отцеди в браздите, а беконът ще остане апетитен и хрупкав.

11. Гответе сочно пиле във фурната

Това може да се направи дори ако вашата фурна не е оборудвана с функция за конвекция. Навийте турникет от фолио, навийте на кръг или спирала и поставете върху тава за печене. Поставете трупа отгоре. Горещият въздух ще обвие пилето от всички страни - то ще се изпече по-бързо и по-равномерно.

12. Направете лъжица от вилица

Ако попаднете в ситуация, в която няма лъжици под ръка, а съществуващата храна не може да се яде с вилица, увийте вилицата с няколко слоя фолио. В областта на зъбите оформете от него нещо като лъжица.

13. Гответе бъркани яйца на скара или огън

А също и картофи, пиле, патладжани и много други ястия. Всичко това може да се изпече на дървени въглища в отворена "чиния" или в затворени пликове от фолио.

14. Превърнете всеки тиган в тиган с незалепващо покритие

Просто го покрийте с фолио. Също така е чудесна възможност да не миете чиниите след себе си.

15. Пара без кошница за пара

Липсата на отделен параход в кухнята или поне специална купа за готвене на пара може да се компенсира по два начина. Разточете стегнати топки от фолио, поставете ги на дъното на тенджера или тиган с вода, а отгоре поставете чиния с риба или зеленчуци.

Или сложете малко вода на дъното на тенджера, покрийте я с фолио и пробийте няколко дупки с клечка за зъби. Можете да поставите капак отгоре. Този метод е удобен за приготвяне на ронлив ориз или манти.

16Запазете печката от петна

И себе си - от досадното им търкане. Ако ще готвите много или дълго време, например за съхранение за зимата, покрийте плота с фолио, като изрежете дупки за горелките. След това тази "покривка" може просто да бъде премахната и изхвърлена.

17. Отървете се от мазнините и горете без метална гъба

Фолиевата топка се справя със сложни замърсявания, както и със специална твърда четка. Този прост инструмент е ефективен за почистване на скарата от въглеродни отлагания. Просто трябва да навлажните фолиото с вода и да натъркате решетката с него.

18. Удължете живота на бананите

Увийте фолио около основата на стъблото и приберете снопа в хладилник.

19. Запазете свежестта на целината

Неговите дръжки няма да загубят сочността си до четири седмици. Просто ги увийте във фолио и ги съхранявайте в хладилник. По-добре е да измиете зеленчуците непосредствено преди употреба.

20. Омекотете кафявата захар

Ако се превърне в камък, поставете го във фолио и го изпратете във фурна, предварително загрята до 150 ° C, за пет минути. Пак ще стане ронлива.

21. Настържете внимателно кората

Обикновено се залепва по стените и се забива между зъбците на ренде, така че трябва да се потрудите, за да получите достатъчно кора. Но ако прикрепите лист фолио към ренде, бързо ще получите необходимото количество продукт и инструментът не трябва да се измива.

22. Прехвърлете течност без загуба

Сгънете лист фолио наполовина или три и го сгънете на конус. Това прави страхотна фуния.

23. Направете кексови рула

Навийте конуса от фолио и увийте тестото около него. Когато тръбите се изпекат, извадете металната рамка и ги напълнете с крем.

24. Охладете напитките по-бързо

Просто увийте бутилката във фолио и я приберете в хладилника.

25. Изпечете спретнати кифлички

Направете кръгчета от фолио и поставете тестото в тях. Готовите кифлички ще бъдат със същата форма.

26. Запечатайте торбички без уплътнител

С това устройство е удобно да се закрепват ръбовете на найлонови торбички, в които се съхранява нещо свободно течащо. Но можете да направите без специално устройство. Просто вземете два листа фолио, поставете ръба на торбата между тях и изгладете с ютия.