Как да готвите по-бързо и да поддържате кухнята си чиста

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:48

Ако в кухнята ви има хаос и разрушения по време на готвене, струва си да промените няколко навика. Ето 10 съвета как да поддържате кухнята си чиста и да не прекарвате половината си уикенд за почистване.

Как изглежда вашата маса, когато готвите? Обсипана ли е с кори, намазана ли е със зеленчукова мръсотия и майонеза? Ако да, тогава тази публикация е за вас. Ето 10 съвета как да поддържате масата си чиста и да не почиствате кухнята един час след готвене.

1. Започнете в чиста кухня

Преди готвене почистете кухнята или още по-добре, направете го предварително, така че кухнята винаги да остане чиста през нощта: без съдове в мивката или вчерашна храна в тенджера на печката - сложете всичко неизядено в контейнери, измийте масите. В чиста кухня е много по-приятно да започнете да готвите и то по-бързо.

2. Гответе по-лесно

Опитайте се да изберете рецепти с по-малко съставки. Това не означава, че колбасите и пастата трябва да са любимото ви ястие, просто потърсете рецепти с по-малко от 10 съставки, за да спестите време за почистване и почистване на последствията.

3. Подгответе се предварително

За да не губите време през седмицата, можете да направите това: гответе повечето съставки през един уикенд и след това просто използвайте вече чисти и нарязани зеленчуци и плодове. Разбира се, това ще отнеме част от съботата ви и в този момент кухнята ще бъде мръсна, но в други дни ще се освободите от караницата: просто оставяте компонентите от запечатаните контейнери в хладилника, а чинията готово е.

4. По-малко ястия

Опитайте се да използвате по-малко прибори, като периодично изплаквате и използвате повторно мерителни чаши, чаши и купички. Така масата ви няма да бъде затрупана с различни ястия и ще трябва да миете по-малко след готвене. Можете също да поставите чаша вода на масата и да изплакнете лъжицата за смесване в нея.

5. Почистете по време на готвене

Просто не сядайте неподвижно, когато готвите, защото все още не можете да направите нищо отблизо, докато ястието не е сготвено. Така че, използвайте безплатните си минути не за безсмислено висене на телефона си, а за почистване.

Сложете мъфините във фурната? Имате 20 минути да измиете всички съдове и да избършете масата. Чакаш ли водата да заври? Има време да поставите зеленчуковите кори в кофата за боклук и да избършете мръсотията, която остава от тях.

Готвенето ви ще бъде малко по-стресиращо, но след това можете да започнете да се храните веднага.

6. Всички отпадъци на едно място

Не разпръсквайте кори из цялата кухня: картофени кожи в мивката, кори от моркови на масата и черупки от яйца на ъгъла на печката. Определете една купа за всички органични отпадъци. След като бъдат сготвени, можете да ги изхвърлите наведнъж в кошчето, вместо да ги събирате из цялата кухня.

7. Собствен почистващ препарат

Ако не вярвате на химически почистващи препарати, можете да създадете свои собствени, за да премахнете по-лесно замърсяванията и бактериите от кухненския плот. Вода и оцет в равни пропорции, малко алкохол и лимонов сок. Всичко това може да се излее в бутилка със спрей и след готвене да се избърше масата и другите работни повърхности. В същото време не е страшно, ако малко от този агент попадне върху хранителни продукти - всички компоненти са естествени, така че няма да се отровите.

8. Какво да изтриете

Кухненски салфетки от целулоза и вискоза или микрофибърни кърпи бързо се замърсяват, така че можете да поставите две торби в кухнята – едната ще поддържа чисти, а другата ще сложи мръсни. Могат да се мият перфектно само с гореща вода и сапун и винаги ще имате чисти парцали без мирис в кухнята си.

9. Незабавно избършете всички пръски

Пръски доматен сок от домати, мазни петна или частици от ситно настъргана храна полепват по плочката и след известно време изсъхват.

За да не използвате агресивни химикали и да не прекарате половин ден върху това, просто избършете пръските веднага щом ги забележите. Като се има предвид точка № 5, ще имате достатъчно време да направите това.

10. Консервирани, сухи и замразени съставки

В зависимост от сезона можете да използвате замразени зеленчуци, консерви от боб и боб и други съставки, които не изискват допълнителна обработка. В тях се съхраняват витамини и е по-лесно и по-бързо да се готви с тях.