Съдържание:

Напускане на вашата зона на комфорт. Може би най-досадният начин да се оправите
Напускане на вашата зона на комфорт. Може би най-досадният начин да се оправите
Anonim

Всеки има свой собствен начин на мислене и утвърден начин на живот. В това няма нищо лошо. Но стабилността при високи дози може да бъде по-опасна, отколкото изглежда.

Напускане на вашата зона на комфорт. Може би най-досадният начин да се оправите
Напускане на вашата зона на комфорт. Може би най-досадният начин да се оправите

Зоната на комфорт са оградите вътре в мозъка ни, върху които има табели: „Ето ти – там ще е добре, но недей тук – тук е лошо”. Зоната на комфорт се състои от навици в мисленето и съответно в поведението. Всичко, което е познато, е добро и прекрасно. Всичко, което е необичайно, е всеобщо зло.

И тук сме добре нахранени

Навикът да ставам в седем, да тъпчем на работа в девет, да обядваме в ресторант зад ъгъла, да четем детектив вкъщи, след това да се къпем и да спим. Същите хора, същите хакове на работа, същите санаториуми в Краснодарския край. Много хора живеят така с години, придържат се към ежедневните ритуали и го наричат стабилност.

Свикваме, сливаме се с навиците си. Рискуваме да спрем и да не продължим напред. Знаете ли какво се случва, когато не вървим напред? Просто умираме.

Животът е като каране на колело. За да запазите равновесие, трябва да се движите!

Алберт Айнщайн

Да промениш нещо, разбира се, е страшно. Може да не работи. Те могат да се смеят. Могат да обидят. Отхвърлете в крайна сметка. Веднъж и мен ме обладаваше скуката. Работата е отлична, заплатата не може да бъде по-добра, живея сам, имам всичко. И нещо не е наред. Всмуква във водовъртежа "дом-работа-дом". И не напуска чувството, че съдбата на офис плъх (съжалявам, ако съм обидил някой) е най-лошото, което може да ми се случи. И да, смяната на нещо беше ужасно страшна.

Как се разтърсих

Но човешката природа диктува свои собствени правила. Петата точка упорито търси приключение и, разбира се, го намира. Историята, която ми се случи миналото лято, е класически пример за хардкор излизане от зоната ми на комфорт. Освен това влязох в тази история единствено от собствената си глупост.

Ето как беше

Едно от последните ми хобита е да свиря на африкански и арабски перкусии. Училището, в което уча, е започнало традиция всяко лято да организира интензиви по барабани. Отиваме за една седмица някъде в топли региони, като Крим, и да свирим на барабани дни наред, с паузи за храна и сън. Вече посетих такъв интензив веднъж и беше много готино. Весело, пламенно тъпани гърмяха из цялото село. Вечер на светло ни излизаха съседи, на които не позволявахме да спят;) Накратко реших, че следващият интензив няма да мине без мен.

Времето минава, лятото наближава и събитието с барабани. Изведнъж звучи въпросът: „Някой знае ли как да готви? Имаме нужда от готвач.” И тогава нещо ме сполетя. Дотогава само баща ми беше опитвал моето готвене. Фактът, че оцелява, изведнъж му вдъхна увереност. „Мога“, казвам. Какво ме подтикна и какъв орган, с изключение на главата, си помислих, не мога да си обясня. Но казаното не подлежи на връщане, присъдата беше подписана и ме оформиха като готвач за интензивен курс. Като цяло идеята ми се стори доста добра. Вече исках да отида като един вид доброволец, за да донеса ползи на обществото и да спестя пари. А ето и цял готвач. Готино!

Сладко невежество

Знаеш ли, изглежда, че всичко е доста просто. Е, станах, направих закуска, почистих, измих. След това направих супа. Най-често срещаният, само десет пъти повече. Ще има храна, огромна тенджера също. Ще има помощници. Да, за нефиг да направя. Дори по време на почивките ще имам време да поплувам в топлото августовско море. Не се знае как щеше да завърши цялата тази история, ако не беше интуицията на организаторите. В последния момент те все пак се презастраховаха и заведоха един човек на име Олег на интензивния курс. Той се оказа професионален готвач. Веднага мислено го кръстих Олег "Trushny Cook".

Сурова реалност

Ставане в 6.00ч. Все още духа благодатна прохлада, но час и половина по-късно тежка, мързелива жега притиска селото. И през всичките час и половина тичах из кухнята като ранен в седалката рис. Сложете компота да се готви. Сложете кашата да заври. Нарежете хляб, нарежете плодове и сушени плодове, сложете всичко хубаво в чиния. Не забравяйте нищо! Преместете масите, почистете всичко, покрийте всичко. Подредете чиниите, подредете вилици, лъжици, салфетки. Извадете овесена каша, мюсли, сушени плодове, кнедли и мед. Загрейте млякото.

Междувременно хората наваксват. Първите грабят всичко най-вкусно, тъпчат мюсли, пият хладно мляко и напълно унищожават ядките и сушените кайсии. Идват спящи и недоволстват: „Ех, къде ни е цялата храна? Лена, има ли още стафиди? Доведи ми, моля. И млякото все още може да се затопли, искате много хладко. И Лена тича наоколо, вади стафиди, от които вече е останала шепа, но трябва да се разтегне още няколко дни. Млякото, когато е толкова необходимо, разбира се, свърши. За да получите още един пакет, трябва да събудите старата господарка, която единствена държи ключовете за ВСИЧКО в тази вила. Докато, мразейки себе си, тропам с домакинята за мляко, времето за закуска непрекъснато изтича. Започват майсторски класове, други жители на вилата се приближават към кухнята. Разпръскват нашите продукти, за да направят място и псуват на висок глас купчината мръсни чинии, които вече са се натрупали в мивката.

След закуска всичко не беше забавно. Измийте всички тенджери, чинии, чаши, вилици, лъжици. Махнете масите, сгънете сушените плодове. Избършете пода. Отидете в стаята да легнете. Пълзете до плажа, поплувайте. Бягайте обратно в кухнята, за да се приготвите за вечеря. Обелете зеленчуците, изчакайте Олег "Trushny Povar", направете обяд заедно.

Олег "Трушни Повар" гледа през мен. Ако направя нещо нередно, тя крещи добри непристойности. Чувствам, че го заслужавам и покорно мълча. Аз не нарязвам картофите по този начин, трябва да обелите лука така, да нарежете чесъна, като натискате ножа странично. Забравете напълно лопатката! Всичко трябва да се смеси, като държите тежък тиган с една ръка в тежест и хвърляте съдържанието.

Кулминацията беше моят опит да нарежа доматите на кубчета. Проклинайки всичко на света, размахах нож, докато не го нарязах на пръста си с острието. Олег, без да забелязва нищо, дойде да прочете нотация за правилното рязане на домати. И така стоя и слушам наставника си, докато кръвта се разлива по красивите светли плочки, като пролетно наводнение. По някаква причина вместо да изтичам в стаята и да превържа раната, се опитвам да покрия локвата с крак. Виковете на съседите, които влязоха, ме изритаха от комата и ме изритаха за превръзка. Изобщо пълен психоделик.

Вечерта същият ритуал като на обяд. Гответе, почистете, измийте. След това накрая оближете цялата кухня и направете приготовления за утрешния ден. Всеки такъв ден завършва в два часа през нощта. И ставам отново в шест сутринта. Всяка вечер - смесени чувства. Умора, гняв, срам. Цялото тяло ме боли, кръста ме боли, краката ми падат. Не искам нито морето, нито слънцето, нито кухнята, още повече. Искам да се заровя във възглавницата и да спя точно до вечерта на следващия ден.

Сутринта в отражението на огледалото ме гледа измършаво, бледо лице с стърчащи в различни посоки мръсни парцали. Прекарвайки по-голямата част от времето в кухнята, изпитвах постоянно отвращение към храната и чувствах глад едва в късния следобед. За 10 минути плуване слънцето не ме взе. Отново няма време да си мия главата. И така се втурвам отново към кухнята.

Обща сума

След шест дни седя и мисля за всичко, което се случи. Като цяло съм омайно опозорена. Тя разочарова хората, вбеси Олег "Trushny Cook" и беше просто уморена като копеле.

От друга страна:

Кухненски лайфхакове за всички поводи

Строг, но справедлив, Олег „Трушни Повар“ме научи на куп полезни неща за една седмица, като се започне от това как да навия лимон правилно, така че по-късно да е лесно да се изцежда сок, и завършва с различни техники за нарязване на зеленчуци.

Състрадателните съседи във вилата, виждайки как страдам с планини от мръсни чинии, ме научиха на правилната технология за миене на голям брой чинии, която използвам и до днес.

Трудово закаляване

Абсолютно загубих нежеланието към ежедневието. Още не съм орал толкова жестоко. Всички остатъци от предразсъдъци относно работата с ръцете ми изчезнаха, след тази седмица не се страхувам от нищо в областта на домакинските задължения.

Умни, мили и светли мисли

Окончателно и безвъзвратно се убедих, че всеки професионалист в своята област е производител на човешкото щастие. Точно такъв беше Олег "Трушни Повар", който спаси дупето ми и ни хранеше удивително през всичките шест дни. Разбрах, че ако искаш сам да се чувстваш щастлив, първо трябва да направиш другите щастливи.

И други приятни бонуси

След като пристигнах в Киев, напуснах глупавата си работа в офис плъх, за да изровя наистина правилния вектор на развитие. Щях ли да мога да науча и преживея всичко, което научих и изпитах, ако не се бях включил като готвач безразсъдно? Най-вероятно не.

Защо ни е толкова неприятно да напуснем зоната си на комфорт?

  1. Недостатъчен опит.
  2. Няма достатъчно време.
  3. Недостатъчна сила.
  4. Не е достатъчно навик.
  5. Няма достатъчно смелост.

И защо все още трябва да се оженим за нея?

  1. Когато ни липсва опит, но трябва да го направим веднага, веднага и въпреки всичко, започваме да се учим десет пъти по-бързо.
  2. Когато не разполагаме с достатъчно време, изхвърляме всички ненужни неща от главите си и се включваме в концентрирана работа, за да спазим срока.
  3. Когато не разполагаме с достатъчно сили, ние сме принудени да използваме всички въображаеми и невъобразими ресурси на тялото си. Като вечерта преди изпита;)
  4. Когато нямаме навик, можем само да го развием.
  5. Когато ни липсва смелост, не остава нищо друго освен да го намерим.

Внимание

Не съм привърженик на изцъклените лицемерни глупости, затова ще обясня за тези, които още не са разбрали. Наистина да напуснете зоната си на комфорт е адски неприятно. За да е качествено, да се учи бързо, така че това преживяване да бъде издълбано в подкората на мозъка – това е болка, страдание и унижение. Това е стъпка в бездната. Ето защо много хора живеят цял живот като варени мухи. Те живеят еднакво, скучно, без действие. Защото е неприятно да промениш радикално нещо в този живот (а именно драматично, а не "Ще го боядисам в лилаво"). Защото е страшно. И е вярно.

И следователно за тези, които се страхуват

… на автостоп вместо на влак, покани някого на кино, вместо да се страхуваш, че ще те отсекат, или иди като готвач в Крим да нахраниш 20 човека, вместо да лежиш доброжелателно на слънце. Помисли отново.

Помислете, че стопът е най-универсалният начин за опознаване на реалността. Фактът, че момиче, което се страхува да покани на филм, може да ви направи много щастлив. А един неуспешен дебют като готвач е началото на нещо ново, непознато и красиво.

Е, и пожелавам на читателите динамично и светло ежедневие! Какво мислиш за излизане от зоната си на комфорт? Имате ли житейски истории? Кажи ни.

Препоръчано: