10 изненади за вашия фризер

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Обикновено използваме форма за лед, за да направим кубчета лед, които могат да се използват за бързо охлаждане на всяка напитка в горещ летен ден. Възможностите на тази брилянтна джаджа обаче не свършват дотук. Искаме да ви представим няколко страхотни рецепти, за да накарате вашия фризер да работи максимално.

1. Винени кубчета

Въпреки че все пак се препоръчва да охладите виното преди да го пиете, но не и да го замразявате, кубчетата ледено вино може да ви бъдат полезни. Ако ви останат остатъци в бутилката след партито (да, случва се), тогава не ги изливайте, а ги замразете във форма за лед, след което можете да ги използвате във всички рецепти, които изискват добавяне на вино.

2. Билки и подправки

Ако трябва да запазите зелените си свежи, опитайте да ги замразите. За да направите това, нарежете на ситно, добавете, ако желаете, подправки и напълнете всяка дупка с получения състав с около две трети. След това напълнете с вода или растително масло и поставете във фризера. Сега, когато готвите първото си ястие, сотирайте или ориз например, хвърлете едно или повече кубчета директно в тенджерата.

3. Кафе кубчета

Няма нищо по-добро от ледено кафе, за да се разхладите в горещ ден. Но добавянето на кубчета лед към тази благородна напитка не добавя много към нейния вкус. Ето защо е по-добре да използвате специални кубчета кафе. Просто сварете две чаши кафе и ги оставете да се охладят до стайна температура, след което изсипете във форма и замразете (можете също да експериментирате с мляко и захар преди замразяване).

4. Смутита

Смутитата са добри сами по себе си, но замразените порции ще ви дадат още един аспект на напитката. В зависимост от съставките и консистенцията, такива кубчета могат да действат като сладолед или дори да приличат на торта. Съвет: използвайте по-добри силиконови форми за повече удобство.

5. Желе забавление

Самото желе е много вкусно и ефектно ястие, но ако приложите малко въображение и различни пълнежи, то се превръща в истинско изкуство.

6. Шоколад с ядки

Съмнявате се в качеството на магазинните сладки? Направи си собствен! Няколко добър черен шоколад, ядки или фъстъци, сушени плодове, мед и други пълнежи в зависимост от вашето въображение ще ви помогнат да станете свой собствен сладкар.

7. Шоколадово мляко

Изсипете във форма и замразете шоколадовото мляко (или можете да направите и слой сладко!). Като добавим такъв куб към чаша мляко, бързо получаваме много хладна и вкусна напитка.

8. Коктейлни кубчета

Тези кубчета служат за същата цел (бързо охлаждане на напитките) като обикновените кубчета, но много по-красиви. Замразете листа от мента или дори цели цветя в лед и слухът за вашите коктейли ще се разпространи из целия район.

9. Замразени яйца

Ако сте взели няколко пакета яйца от продажбата, те могат да се съхраняват удобно в тава за кубчета лед. Разбийте ги всички в една купа, разбъркайте и изсипете получената смес в клетките. Сега можете да извадите кубчетата от фризера според нуждите и да ги използвате за приготвяне на ястия като омлет.

10. Енергийни блокчета

Ако тренирате усилено, тогава имате нужда от специално хранене, за да попълните силата си. Вземете мед, сушени кайсии, сини сливи, орехи, лимон с кора и смелете всичко в блендер. Поставете получената смес в тавичка за лед.