Как да започнете франчайз бизнес и да не полудеете: подробно ръководство

2024 Автор: Malcolm Clapton | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:47

Какво да търсите при избора на франчайз, как правилно да съставите документи и да избегнете често срещани грешки.

Руският франчайз пазар е на етап бързо развитие - това се потвърждава от редица проучвания, които намаляват цената на франчайза. Моделът има много предимства за начинаещи предприемачи, но има и недостатъци. Когато една компания се стреми да „опакова“и продаде своя франчайз възможно най-скоро, и двете страни имат проблеми: франчайзополучателят получава „суров“и нежизнеспособен продукт, а франчайзодателят получава лоша репутация и правни искове. Ще ви кажем на какво трябва да обърнете внимание, за да избегнете неприятни изненади.

Емисионна цена

Цената на франчайза се състои от две плащания - еднократна първоначална сума и авторски права. Първият се заплаща веднага след сключване на договора, а вторият се прехвърля от франчайзополучателя с определена честота (например веднъж месечно, веднъж на шест месеца или веднъж годишно). В най-популярните руски франчайзи еднократното плащане не надвишава 500 хиляди рубли. Например, в "Dodo Pizza" е 350 хиляди рубли. Отварянето на магазин може да бъде дори по-евтино: според пица, бира, заложна къща за автомобили: колко са най-популярните франчайзи на RBC, входната такса за популярни търговски обекти е до 150 хиляди рубли.

Авторските възнаграждения могат да се изчисляват по различни модели – процентни или фиксирани. В първия случай франчайзополучателят плаща на франчайзодателя част от оборота – от 1 до 10%. Във втория размерът на плащането е известен на франчайзополучателя предварително и остава стабилен. Струва си да се отбележи, че фиксираният модел не винаги означава, че размерът на удръжките ще остане непроменен. Понякога франчайзодателите постепенно увеличават своите фиксирани плащания, когато франчайзополучателят стъпи на крака. В други случаи размерът на авторските възнаграждения вече е включен в цената на стоките, които франчайзополучателят продава.

Благодарение на еднократното плащане и авторските възнаграждения, купувачът получава право да използва марката на франчайзодателя, неговите вътрешни инструменти и ноу-хау, методи за управление на бизнеса и служителите. Всички грижи по регистрацията на юридическо лице, плащането на данъци, осигуровки и пенсионни вноски обаче падат върху франчайзополучателя.

Разходите за закупуване на франчайз не са всички разходи за стартиране на бизнес. Общата цена се състои от много фактори: разходите за ремонт и наемане на помещения, оборудване, обучение и наемане на персонал. Можете да отворите магазин за добре познати франчайзи: пица, бира, заложна къща: колко струват най-популярните франчайзи за 1, 5-3 милиона рубли и ако говорим за региони - и за 400-700 хиляди рубли. За пицарии и автомобилни услуги първоначалната инвестиция ще бъде повече - от 6 до 16 милиона рубли.

Периодът на изплащане на бизнеса също зависи от размера на началните разходи. Например, според някои оценки, Как да разберем, че франчайзът е фалшив, с инвестиция от 10–20 милиона рубли, франчайзът се изплаща за най-малко две години. Невъзможно е обаче точно да се оцени периодът на печалба само въз основа на началния капитал: за различните мрежи този период може да се различава с 1, 5-2 пъти при една и съща инвестиция.

Признаци, че франчайз си струва да се купи

Тайната на успешния франчайз е балансът между работещ бизнес модел и пакет от допълнителни услуги за франчайзополучателя.

1. Ще ви помогнат да намерите стая

Надежден франчайзодател ще се опита да проведе проучване предварително и да ви предложи точка с висок трафик, а след това ще следи посещаемостта, сравнявайки я с показателите на други области или мрежови заведения в същия район.

Добрият франчайзодател може да предложи на франчайзополучателя да инсталира специален аналитичен модул - брояч на посетители, за да проследи самостоятелно превръщането на гостите в купувачи и бързо да реагира, ако този бизнес индикатор намалее.

2. Гарантирано ще получите обучение по управление на франчайз

Оперативни процеси, работа с персонал, счетоводство, използване на допълнителни услуги и ИТ платформи, правни въпроси, спазване на всички видове регулации - в идеалния случай всички аспекти, необходими за разбиране и управление на конкретен бизнес, трябва да ви бъдат разкрити в началото.

3. Заедно с франчайза ще закупите пакет от допълнителни услуги

Те могат да включват дистанционни услуги за видеонаблюдение, необходими както за сегмента HoReCa, така и за лечебните заведения „Антитерористичното видеонаблюдение“стана задължително за всички медицински организации, онлайн излъчвания от кухнята за кетъринг, онлайн витрини. Могат да се използват и съвременни аналитични модули, базирани на компютърно зрение и облачни технологии: например разпознаване на лица за предотвратяване на кражби и разработване на програми за лоялност, ИТ решения за наблюдение на дейностите на служителите и проследяване на времето, сигурност и контрол на качеството.

4. Ще ви бъде предоставена маркетингова подкрепа

Надеждните франчайзи почти винаги популяризират мрежата като цяло - за това франчайзополучателите прехвърлят рекламните такси към главния офис. По-малките компании помагат на партньорите да популяризират собствените си търговски обекти: например медицинската организация LabQuest предоставя това, което трябва да знаете, за да получите най-доброто от медицинските франчайзополучатели с маркетингови инструменти. Собствениците на търговски обекти получават помощ при онлайн промоция, PR, разработване на програми за лоялност и взаимодействие с лекари.

5. Предварително ще Ви бъде предоставена финансова документация и демонстрирани показатели за отворен бизнес

Тук всичко е просто. Всичко, свързано с пари и финансови задължения, както и финансовата история на франчайзодателя, изисква внимателна проверка. Не е грях да включите в него професионален счетоводител или одитор, ако потенциалният франчайзополучател няма необходимите познания.

Често срещани грешки, които франчайзополучателите правят

Ето някои от най-големите грешки, които могат да струват скъпо за един амбициозен предприемач.

1. Не вземайте предвид особеностите на пазара

Не съществува бизнес отделно от околността, жителите и инфраструктурата. Ако франчайзополучателят не вземе предвид условията, в които ще се развива неговата компания, тогава дори успешна оферта от франчайзодателя може да не работи. Един пример е случаят с франчайз: как да отворите училище за бягане за училището по бягане I Love Supersport: неговият клон в Екатеринбург работи от четири години и е печеливш, а в Магнитогорск затвори след година и половина. Една от основните причини за провала е липсата на подходящи места за бягане в града, което попречи на спорта да събере достатъчно фенове.

2. Надценявайте помощта на франчайзодателя

Франчайзополучателят може да не знае за тънкостите на бизнеса и да разчита на помощта на партньора – понякога възлага твърде големи надежди на тази помощ. Да приемем, че един начинаещ предприемач няма опит в маркетинга и не е наясно с необходимостта да инвестира в привличане на клиенти през ниския сезон. Франчайзодателят, на чиято помощ разчита, не дава необходимите инструкции за увеличаване на броя на посетителите и бизнесът рискува да фалира.

3. Купете непроверен франчайз

Анализаторите на пазара на франчайзинг смятат Как да разберем, че франчайзът е фалшив, че в Русия до половината от офертите за продажба на франчайз са фалшиви. Това означава, че компаниите предоставят на партньорите неверни данни за разходите за франчайз и пазарните условия.

В някои случаи дезинформацията засяга все една и съща „помощ“от франчайзодателя. Преди няколко години франчайзингът се сблъска с трик с този проблем: как залогът за франчайзинг може да се превърне в крах на франчайзополучателя на пощенски кутии и др., който се занимава с доставка на документи и малки колети, както и печат. При закупуване на франчайз организацията обеща да предостави необходимите материали за откриване на офис при преференциални условия. Оказа се, че „изгодната“цена е няколко пъти по-висока от пазарната, а централният офис не помага по никакъв начин на франчайзополучателя при насърчаването и организирането на продажбите.

Правни тънкости

Според руското законодателство франчайзодателят и франчайзополучателят могат да сключат един от двата вида споразумения - търговска концесия или лицензиране.

Договор за търговска концесия предполага "Гражданския кодекс на Руската федерация (част втора)" от 26 януари 1996 г. № 14-ФЗ (с измененията на 29 юли 2018 г.) (изменен и допълнен, влязъл в сила на 30 декември 2018 г.) прехвърляне на редица изключителни права от притежателя на авторските права към потребителя (от франчайзодателя до франчайзополучателя). Задължителна част от споразумението са правата върху търговската марка.

Прехвърлянето на франчайзополучателя на правото да използва търговска марка и набор от изключителни права в бизнеса се регистрира в Роспатент - без този етап, в случай на конфликт между страните, съдът няма да може да приложи регламента за франчайзинг. Това е важно преди всичко за франчайзодателя - при липса на регистрация съдът може да изиска връщане на всички плащания за използването на марката и интелектуалната собственост на компанията, дори ако франчайзополучателят е използвал тези услуги и е получавал доходи с тяхна помощ.

Договорът за търговска концесия определя и други права, които франчайзодателят прехвърля, например за използване на бази данни, компютърни програми, изобретения на притежателя на авторските права и т.н. Също така документът може да описва ограниченията за страните: забрана за конкуренция между франчайзополучателя и франчайзодателя, ценова политика, задължението за прехвърляне на вноски за рекламни кампании. Такова споразумение може да бъде сключено само между юридически лица или индивидуални предприемачи.

Лицензионно споразумение изберете кога франчайзодателят не иска да прехвърли правото за използване на търговската марка на франчайзополучателя (или не е регистрирал търговската марка). Такова споразумение позволява на „Гражданския кодекс на Руската федерация (част четвърта)“от 18 декември 2006 г. № 230-FZ (изменен на 27 декември 2018 г.) на купувача на франчайз да използва всякакви обекти на интелектуална собственост: франчайзодателя ИТ система, нейните методи на работа, лого. Страните по лицензионното споразумение могат да бъдат не само юридически лица и индивидуални предприемачи, но и физически лица.

Основната разлика между лицензионно споразумение и концесионно споразумение: второто предполага тясно сътрудничество между страните, например контрол на качеството на услугите от франчайзодателя. Лицензионното споразумение дава на франчайзополучателя само възможност да използва специфични разработки на франчайзодателя. Поради този недостатък на документа, той може да бъде допълнен Какво да търсите при закупуване на франчайз с договори за доставка и предоставяне на услуги, в които отговорностите на франчайзодателя за продажба на стоки или консултации на бизнес партньори са разписани в повече подробности.

Независимо от вида на договора, преди да го подпишат, франчайзополучателят и франчайзодателят трябва да обсъдят подробно условията за сътрудничество. Ето за какво да внимавате:

• Срок и територия - къде и за колко време франчайзополучателят може да работи при условията на франчайза. Важно е да запишете тези точки в договора възможно най-подробно. Трябва да се изясни и изключителността на правата на франчайзополучателя да работи в определен регион – без тази клауза франчайзодателят може да продаде франчайза на тази територия на някой друг.
• Методи за пренос на информация - говорим за процеса на обмен на документи. Не е подходяща неясна формулировка като „в каквато и да е налична форма“– без да се посочи конкретен носител на данни, страните по договора няма да могат да докажат, че са прехвърлили или приели франчайз пакета.
• Процедурата за прекратяване на договора. Франчайзополучателят може да отмени договора за франчайз едностранно - за това обикновено е достатъчно да предупреди франчайзодателя предварително. Процедурата обаче трябва да бъде обсъдена преди подписване на договора. Може да се окаже, че франчайзополучателят, според приетите условия, ще бъде длъжен да предупреди за излизане от бизнеса една година предварително. През цялото това време предприемачът трябва да плаща хонорари - дори ако франчайзът е донесъл само загуби.
• Задължения на страните. Избор на доставчик, ценообразуване, обучение на служителите и промоция на франчайзополучателя – всички задължения на продавача и купувача на франчайза трябва да бъдат известни и разбрани преди сключване на сделка.

Франчайзингът не е просто закупуване на готова „рецепта за успех“, а правене на съвместен бизнес с франчайзодател. Следователно следващата стъпка за франчайзополучателя ще бъде създаването на почва за комуникация.

Изграждане на взаимоотношения с партньор

Както във всеки друг бизнес, във франчайзинга доверието между страните и общите цели са важни. По правило в началото на работата франчайзодателят предоставя на партньора редица документи: брандбук с описание на марката и нейния стил, бизнес книга със съвети за управление и наръчник с изисквания към служителите.

По-нататъшното участие на франчайзодателя в бизнеса зависи от условията на договора. Понякога продавачът на франчайз само прехвърля правата на ноу-хау и помага при избора на място за търговския обект, но не учи купувача на тънкостите на бизнеса. Но дори и в този случай франчайзополучателят обикновено може да разчита на консултация с централния офис в случай на затруднения – особено ако страните са сключили договор за търговска концесия, който предполага съдействие при разработването на проекта.

Успешните франчайзи обикновено не се ограничават до консултиране и събиране на отчети за постиженията на „отделения“: компаниите създават споделени центрове за обучение за служители, така че качеството на услугите и стоките в цялата мрежа да е еднакво. Ето как работи например „Как да направим успешен франчайз от нулата“, веригата мъжки фризьорски салони Chop-Chop, която откри собствена академия за подобряване на уменията на майстори от различни региони на Русия. Големите вериги не са изключение: преди откриването на ресторанта Subway учи Sandwich Artist: колко носи франчайзът Subway на собственика, мениджърите и персонала на новия магазин.

Франчайзодателите следят работата на франчайзополучателя след обучение. Във веригата Doublebee всяко кафене се проверява веднъж седмично, като отделен специалист отговаря за професионалното развитие на всички баристи. Някои франчайзи развиват взаимоотношения не само между централния офис и отделните места, но и между самите франчайзополучатели. Всички предприемачи споделят своя опит и най-добри практики във веригата кафе Red Cup, а всяка точка на продажба може да реализира най-добрите идеи.

Важно е да се разбере, че успехът на един бизнес зависи главно от самия франчайзополучател. Франчайзодателите често отбелязват, че техните програми за подкрепа на партньори и допълнителни услуги са просто ефективен инструмент за правене на бизнес, но не и „хапче за всички болести“. Погрешно е да се вярва, че купувайки франчайз, ще получите бизнес, в който всичко вече е толкова фино настроено, че просто трябва да печелите. Не става така.

Контролен списък за бъдещи франчайзополучатели

• Обърнете внимание на съотношението на плащанията към франчайзодателя. Условията за сътрудничество могат да включват висока еднократна такса и без авторски права. Подобен модел е оправдан за магазини, когато франчайзополучателят купува стоки от франчайзодателя за продажба, вместо да плаща авторски права. В други случаи липсата на повтарящи се плащания може да означава, че компанията иска да продаде възможно най-много франчайзи и не се притеснява за успеха на отделните филиали.
• Попитайте за възрастта и опита на компанията. Предложението може да се окаже "сурово", недовършено. Франчайзополучателят не може да разчита на компетентна подкрепа и съдействие в подобна ситуация.
• Проверете представителството на компанията в официални източници. Този съвет се отнася за оферти за покупка на франчайз от големи международни марки. Безскрупулните продавачи могат да регистрират подобна търговска марка и да се преструват, че са руско подразделение на компания, която всъщност не е представена в Руската федерация. За да не купите фалшификат, препоръчително е да получите потвърждение за легитимността на дейността на организацията (понякога е достатъчно да проверите данните на представителните офиси на уебсайта на марката или да напишете искане до централния офис).
• Попитайте дали компанията развива свои собствени заведения или търговски обекти. Ако франчайзодателят е спрял да отваря нови подразделения и продава само франчайзи, това може да показва неефективността на неговия бизнес модел.
• Проверете какво получавате от франчайзодателя. Ако една компания продава само табела, няма да получите ползите от работата с нея. Попитайте какви инструменти, отстъпки за партньорски програми, разработка и насоки предоставя франчайзодателят, как ще протече по-нататъшната комуникация с компанията-майка и кой ще отговаря за обучението на служителите и наблюдението на тяхната работа.
• Проверете внимателно договора. Важно е да се обърне внимание на продължителността на франчайза, контролираната територия, задълженията на страните, методите за прехвърляне на информация и прекратяване на сделката.
• Запознайте се с други франчайзополучатели от мрежата. Преди сключването на договора други предприемачи ще ви помогнат да разберете дали трябва да се включите в бизнеса, а след това ще споделят своя опит и собствените си най-добри практики.